Har hinkat i mig massa kaffe, så jädrar vilken energi jag har just nu! Känner dock att det inte kommer att bli långvarigt. Idag jobbar jag på TimeOut-spa, iallafall nu på morgonen. I eftermiddag så vet jag inte riktigt hur det kommer att se ut. Time will tell.

Var ju hos ett par vänner igårkväll och blev bjuden på världens godaste paj. Citron- och limepaj. Mmm...!! Fick också väldigt många tips på GI-middagar. Så i veckan ska jag laga citronköttbullar med ris och fetaostsås. Vi har ju alltid så mycket köttfärs i frysen, och man ledsnar snabbt på köttfärssås.